Roasted Chicken rase ala sate

Bahan:
1. Kentang
2. Lobak merah
3. Bawang besar

Bahan perapan ayam:
1. Serai 3 tangkai
2. Bawang putih 6 biji
3. Bawang merah 2 biji
4. Halia
5. Ketumbar 1 sdm
6. Jintan halus 1sdm
7. Jintan kasar 1 sdm
8. Lada hitam 1 sdm
9. Garam

Blend bahan perapan letak sedikit minyak dan garam.

Cara:
1. Perapkan ayam bersama bahan perapan.
2. Kentang dan lobak merah  serta bawang merah diletakkan ke dlm bekas.
3. Letakkan ayam yg diperap ke atas bahan tdi.
4. Pre heated oven selama 10 min 250°C
5. Masakkan ayam bersama bahan tadi selama 1 jam 250°C

Hidangkan bersama sos pilihan anda

XOXO